Az ózon (O₃) a természetben oxigénből (O₂) jön létre, a mi készülékeinkben is ebből keletkezik 185 nm-es UV-fény segítségével. Fotolízis hatására a levegő kétatomos oxigén molekulájából egyatomos (naszcensz) oxigének jönnek létre, melyek a levegő oxigénjével egyesülve ózont képeznek, ami az illékony szerves vegyületeket (VOCs) erősen oxidálja, semlegesíti a kellemetlen szagokat és fertőtleníti a levegőt.
A fenti ábra az ózon molekulán belül az egyes oxigén atomok külső elektronhéján elhelyezkedő elektronokat mutatja. A csak egyszeres kovalens kötéssel és kisebb kötési energiával bíró oxigén atom az, ami könnyen leválik az ózon molekuláról és amit dolgoztatunk a konyhai elszívó légcsatornában az illékony szerves vegyületek oxidálására. Arra kell ügyelni, hogy legalább 2-3 másodper időtartamig az ózon együtt utazhasson a légárammal a légcsatornában, hogy legyen ideje az oxidáló hatás kifejtésére.
Az ózon egy öngyilkos molekula. Megkeresi a megtámadandó VOC molekulát, oxidálja azt, és közben elpusztítja önmagát.
Készülékeink, melyeket a légcsatornába építünk be:
Készülékeink, melyek az ózont kívülről injektálják be a légcsatornába:
Hungarian 
English 
German