Managementul aerului din bucătărie
Noile noastre aparate inovatoare de eliminare a grăsimilor și a mirosurilor sunt ideale pentru gastronomie.
Gestiona aerul interior al spațiilor închise, eliminând praful (spitale, instalații industriale etc.)
Instalatia este echipata cu propriul ventilator care recirculeaza aerul din camera de curatare prin interiorul instalatiei, in timp ce lămpile germicide si fotocatalizatorul distrug agentii patogeni (virusuri, bacterii, ciuperci) transportati in aer. Instalația este echipata in forma suspendata in camera de curatare.
Utilizăm un dispozitiv de curățare a prafului montabil pe tavan, prevăzut cu un fotocatalizator, pentru a curăța suprafețe tratate cu dioxid de titan. Folosim sinergia dintre lumina UV-C și fotocatalizatorul TiO 2 pentru curățarea prafului. Pentru a circula aerul din încăpere care trebuie curățat prin dispozitiv, sunt montate ventilatoare. Aerul este întâmpinat mai întâi de o lumină UV-C cu efect dezinfectant, apoi trece prin un panou de catalizator care devine activ prin efectul luminii ultraviolete.
Pe suprafața acoperită cu TiO 2 are loc următorul proces de purificare a aerului:
Acest strat de acoperire este un semiconductor în care, atunci când este iluminat cu o anumită lungime de undă de lumină, emitem electroni (e-) în câmpul electric, lăsând găuri (h+) în locul lor. Găurile au un efect oxidant puternic, iar electronii au un efect redutor puternic. Radiațiile de apă de pe suprafață generează radicalii hidroxil (·OH) foarte reactivi, în timp ce oxigenul din aer generează radicalii superoxid (·O 2 -). Ca rezultat, substanțele poluante se descompun, iar microorganismele se distrug prin deteriorarea structurii lor ADN. Microbii și substanțele organice se mineralizează, în plus față de formarea de dioxid de carbon și apă.
Pe o fotografie „metalică”, procesul de descompunere a compușilor organici volatili (VOC):